Restaurant Les Trois Canards, 1 Boul. Victor-Hugo, Uzès, Tél : 09 50 69 48 80 Avril 2018 – C’est avec grand plaisir que nous accueillons le Chef-restaurateur Jean-Louis Ungaro du restaurant Les Trois Canards de Uzès parmi notre clientèle. Un heureux hasard nous a fait découvrir ce restaurant où l’on mange comme des rois, en […]
Month: June 2016
2016 It’s chestnut harvest time in the Cévennes – 2016 C’est la récolte des châtaignes dans les Cévennes
Fall 2017 – I have sad news. The drought that we had this summer in the Cévennes made for very slim pickings among chestnut groves of the region. And, my excellent producers Jacques and Lili Merlin are retiring from the activity and moving south, close to the sea. For us this means a short gap […]